Интеллектуально-гастрономический вечер со Светланой Шубиной
На границе между Европой и Азией
Погружение в основы столового этикета, историю современной и российской кухни, знакомство с интересными людьми — всё это станет гарантированным фундаментом для эстетической перезагрузки и культурного вдохновения.
26 апреля приглашаем вас познакомиться с современной российской и уральской кухней в стенах уникального, широко известного, как на родине, так и за пределами Екатеринбурга, ресторана «Троекуров».
В этот вечер вас ждёт мастер-класс по столовому этикету от Светланы Шубиной и дегустация блюд российской и уральской кухни, а также общение с интересными людьми
За время ужина каждый гость навсегда закроет несколько вопросов столового и светского этикета:
— «как же это есть?»;
— избавится от сомнений по поводу связи бокалов и напитков;
— научится легко справляться с любым блюдом;
— вооружится секретами выхода из казусных ситуаций за столом;
— и, конечно же, насладится аутентичной уральской кухней и общением с другими гостями вечера.
— избавится от сомнений по поводу связи бокалов и напитков;
— научится легко справляться с любым блюдом;
— вооружится секретами выхода из казусных ситуаций за столом;
— и, конечно же, насладится аутентичной уральской кухней и общением с другими гостями вечера.
Что же вас ждёт?
Мы составили программу ужина таким образом, чтобы, с одной стороны, гости смогли потренировать свои навыки столового этикета, а с другой, расширили свой кругозор и попробовали изыски российской и уральской кухни.
Основная программа с 19:00 до 21:00
- Икра щучья с картофельным драникомПерекус перед погружением в историю столового этикета — отличное начало вечера
- Вяленая оленина с брусникойОленина в представлении не нуждается. Экологически чистое мясо с северного Урала к вашему столу в этот вечер.
- Буррата с печёной свёклойЗа последние годы уральские фермеры наладили производство великолепного нежного сыра — буррата.
В сочетании с национальным российским корнеплодом — свёклой она даёт непревзойдённый вкус - Жульен из крабаЭта горячая закуска родом с Дальнего Востока является настоящим лакомством.
- Котлеты из щуки с луком порей конфи и сливочным хреномНазвание звучит интригующе. А мы лишь можем сказать одно «Боже, как это вкусно!»
- Пасха с толчёной земляникой и копорским чаемКак съесть сложный десерт, налить чай, размешать сахар и куда положить чайную ложку, чтобы было удобно вам и не помешало никому из соседей — чайная церемония по русски. Несколько несложных, но важных действий со смыслом
Стоимость участия
7 000 рублей
Количество участников: 12 человек.
Телефон для записи: +7 9 222 942 220
|
Организатор вечераЗдравствуйте! Меня зовут Юлия Набиева, и я являюсь основательницей и руководителем компании «СOME*UNITY». 26 арпеля вас ждёт камерное и очень интересное мероприятие. Мы создали его специально для тех, кто хочет расширить свой кругозор, а также ненадолго приостановить суету и окунуться в мир нового и очень вкусного. Если у вас возникнут вопросы или желание стать партнёром вечера, вот мои контакты для связи: +7 922 294 22 20 До встречи |
Фотогалерея
На границе между Европой и Азией
гастрономический вечер и мастер-класс по столовому этикету от Светланы Шубиной
Уважаемые гости!
Мы с уважением относимся к вашему времени, и поэтому всегда начинаем вовремя.
Мы с уважением относимся к вашему времени, и поэтому всегда начинаем вовремя.